Versi kompatibel
Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g red onions, thinly sliced
- 5 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 2 tsp ground black pepper
- 1 fresh jalapeño chilli, deseeded if desired, thinly sliced
- 1 orange, freshly squeezed juice only
- 2 limes, freshly squeezed juice only
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp cloves
- 1 tsp whole allspice berries
- 3 garlic cloves
-
2
tsp sweet paprika
atau 2 tsp achiote paste -
½
tsp chilli powder
atau ½ tsp chipotle chilli powder - ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp dried oregano
- 2 sea bass, whole fish, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
- 1 tomato (approx. 70 g), cut in wedges
- 200 g long grain rice
- 50 g tinned sweetcorn
- 50 g onion, quartered
- 20 g olive oil
- 1000 g water
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 avocado, thinly sliced (approx. 3 mm)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2397 kJ / 573 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbohidrat
- 61 g
- Lemak
- 18 g
- Lemak Jenuh
- 3 g
- Serat
- 8.4 g
- Natrium
- 2207 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Prawn Curry
30 dk
Coulibiac
2 godz. 15 min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 godz. 45 min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 dk
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood
1h
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 dk
Mussels in spicy tomato sauce
45 min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 min