Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Fish and Marinade
- 50 g roasted peanuts, salted
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh lemon grass, white part only, cut in pieces (approx. 3 cm)
-
4
fresh makrut lime leaves (see tip)
atau 5 g grated lime zest (see tip) - 50 g coconut cream
-
40
g Thai red curry paste
atau 40 g Thai yellow curry paste -
4
red snapper fillets, skin on (200-250 g each)
atau 4 cod fillets, skin on (200-250 g each)
Salad
- 15 g lime juice
- 1 tsp salt
- 40 g agave syrup
- 200 g cos lettuce, cut in pieces (approx. 1 cm slices)
- 100 g cucumber, sliced (approx. 3 mm)
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- 1 - 2 fresh chillies, thinly sliced (3 mm) (optional)
- 100 g cherry tomatoes, halved
- 10 g fresh lemon grass, white part only, thinly sliced (approx. 2 mm)
Garnish
- 1 lime, cut in wedges
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- 1 fresh chilli, thinly sliced (2 mm) (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1754 kJ / 419 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbohidrat
- 28 g
- Lemak
- 15 g
- Lemak Jenuh
- 5.4 g
- Serat
- 6.4 g
- Natrium
- 763 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 dk
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Thai Fishcakes
1 Std. 10 Min
Steamed Fish
30 dk
Fish Stew
45min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Creamed Cod
45min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35min
Seafood Korma
40min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2sa 30 dk
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min