Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 160 克 茄子
- 1200 克 水
- 300 克 米 ,洗净
- 40 克 生抽
- 15 克 香醋
- 20 克 糖
- 10 克 淀粉
- 5 克 麻油
- 250 克 猪肉丝
- 25 克 菜籽油
- 4 瓣 蒜头
- 15 克 姜
- 40 克 泡椒 ,选红泡椒
- 100 克 新鲜黑木耳 ,切丝
- 50 克 胡萝卜 ,切丝
- 100 克 笋 ,切丝
- 30 克 料酒
- 3 根 葱 ,切段
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 2820 kJ / 674.7 kcal
- Protein
- 28.4 g
- Karbohidrat
- 100.4 g
- Lemak
- 17.6 g
- Lemak Jenuh
- 3.1 g
- Serat
- 3.2 g
- Natrium
- 845.2 mg