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Thermomix® TM31
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Terrina di anatra e pollo con amarene
Persiapan 25 menit
Total 9j 30 menit
10 porzioni
Bahan-bahan
-
300 g di pancetta affumicata a fette
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
450 g di carne trita di maiale
-
300 g di carne trita di pollo
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di ketchup
-
40 g di brandy
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
30 g di pistacchi tritati
-
40 g di mirtilli freschi40 g di amarene
-
200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
-
250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
-
200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
401 mg
Protein
26.3 g
Kalori
1775.7 kJ /
424.4 kcal
Lemak
32.3 g
Serat
0.9 g
Lemak Jenuh
12.2 g
Karbohidrat
4.1 g
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Italia
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