Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf
TM6 TM5 TM31

Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf

2.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 250 g carrots, cut in pieces
  • 250 g fennel bulbs, cut in pieces
  • 140 g onions, quartered
  • 20 g olive oil
  • 20 g unsalted butter, diced
  • 250 g white long grain rice
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    atau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 1 sprig fresh thyme
  • 1150 g water
  • 1 fresh bay leaf
    atau 1 dried bay leaf
  • 600 g meagre fillets, skin on or skinless (see tip)
    atau sea bass fillets, skin on or skinless
  • 4 pinches salt
  • 4 pinches ground mixed peppercorns
    atau 4 pinches ground black pepper
  • 1 tsp lemon juice, for serving

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2145 kJ / 513 kcal
Protein
37 g
Karbohidrat
64 g
Lemak
12 g
Lemak Jenuh
4.3 g
Serat
5.3 g
Natrium
307 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua