Potato and Celeriac Gratin
TM6 TM5 TM31

Potato and Celeriac Gratin

4.7 (18 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 1 sprig fresh thyme, leaves only
  • 100 g milk
  • 200 g whipping cream
  • 3 pinches ground nutmeg
  • ½ tsp salt
  • 3 pinches ground black pepper
  • 650 g celeriac, cut in pieces (3-4 cm)
  • 500 g water
  • 650 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1212 kJ / 290 kcal
Protein
7.2 g
Karbohidrat
31 g
Lemak
16 g
Lemak Jenuh
9.7 g
Serat
4.5 g
Natrium
382 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua