La conserva de atún

La conserva de atún

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Persiapan 20 menit

Total 6j 30 menit

12 raciones

Bahan-bahan

Gelatina de tomate

6 hojas de gelatina
500 g de zumo de tomate
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Pastel de atún

4 rebanadas de pan de molde sin corteza
400 g leche evaporada
200 g de atún en aceite (escurrido)
80 g de tomate frito
4 huevos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de sal
1000 g de agua

Cebolla frita

100 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en juliana muy fina

Para servir

2 - 3 cucharadas de caviar de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas de caviar de balsámico

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 325.1 mg

Protein 11.4 g

Kalori 1081 kJ / 258 kcal

Lemak 19.2 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 4.6 g

Karbohidrat 10.8 g

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