Ensalada tibia de bulgur con calabaza

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

3.8 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 raciones

Bahan-bahan

200 g de bulgur
30 g de piñones
200 g de pepino con o sin piel, en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
50 g de zanahoria en trozos
20 g de apio en trozos
1 ramita de romero fresco sólo las hojas (y un poco más para servir)
50 g de aceite de oliva
40 g de pasas sin semillas
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1000 g de agua
500 g de calabaza en dados de 2 cm

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 622.7 mg

Protein 10 g

Kalori 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Lemak 18.7 g

Serat 11.5 g

Lemak Jenuh 2.2 g

Karbohidrat 69.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 156 36 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1j

Patatas y verduras gratinadas

40 menit

Pastel de patata

1j 15 menit

Ensalada de lentejas en samfaina

1j

Gratén de nachos

1j

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 menit

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2j 45 menit

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2j

Estofado de berenjena picante

30 menit

Focaccia art sin gluten

1j 45 menit

Poke de quinoa y seitán

1j

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1j

Tampilkan semua