Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 2213.1 mg

Protein 48.2 g

Kalori 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Lemak 28.4 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 4.1 g

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