Versi kompatibel
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
-
70
g sake (wina ryżowego)
atau 70 g wody - 60 g sosu sojowego
- 40 g miodu
- 30 g octu ryżowego
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
- 4 udka z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 180 g każde)
- 1300 - 1500 g wody
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
atau 1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
- 1 - 2 cebule dymki, posiekane
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2214.8 kJ / 529.4 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbohidrat
- 17.5 g
- Lemak
- 33.4 g
- Lemak Jenuh
- 8.9 g
- Serat
- 0.8 g
- Natrium
- 1002.4 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Fasolka po bretońsku na szybko
35 min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30 min
Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
50 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25 min
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35 min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55 min
Zapiekanka z szynką i brokułem
1 godz. 10 min