![Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico. Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e9cf012-f00d-4a35-8790-0ba64c71f6a1/Derivates/b8bdde9f-1598-4810-a228-55a299ddfad1.jpg)
Versi kompatibel
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Relleno
- 80 g de jamón ibérico en tacos
- 1 huevo duro
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 15 g de cebolla
- 85 g de harina de trigo
- 400 g de leche entera a temperatura ambiente
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
Pencas de acelga y polvo de ibérico
- 4 pencas de acelga (ver sugerencia)
- 4 lonchas de jamón ibérico
- 200 g de agua
Crema de aceite de oliva
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de sal
Montaje y presentación
- 250 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 huevo batido
- 2 - 3 cucharadas de harina de trigo
- 3 - 4 champiñones marrones frescos, en láminas finas
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 3561.9 kJ / 851.3 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Karbohidrat
- 32.2 g
- Lemak
- 73.1 g
- Lemak Jenuh
- 22.2 g
- Serat
- 2.4 g
- Natrium
- 814.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTortilla de verduras
30min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Ensalada especiada de garbanzos
25min
Hervido
40 Min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Croquetas de bacalao con pasas
8 Std. 45 Min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Ensalada griega de patata
1h 10min
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5 godz.
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min