El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 9j

10 unidades

Bahan-bahan

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 217 mg

Protein 5.3 g

Kalori 1042 kJ / 249 kcal

Lemak 13.6 g

Serat 0.9 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 26.8 g

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Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 155 52 Resep
Spanyol

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