
Perangkat & Aksesori
Lemon meringue tarts
Persiapan 30 menit
Total 25j 30 menit
12 portions
Bahan-bahan
Lemon curd
-
sugar225 g
-
lemons peel only, no white pith and juice reserved2
-
lime peel only, no white pith and juice reserved1
-
eggs5
-
egg yolks (reserve egg whites for meringue)4
-
vanilla bean seeds only½
-
salted butter cut into pieces100 g
Short crust pastry
-
sugar100 g
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
salted butter cut into pieces100 g
-
egg yolks (reserve egg whites for meringue)2
-
cold water20 g
-
sea salt1 pinch
Swiss meringue
-
sugar180 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
410.6 kcal /
1717.9 kJ
Protein
5.8 g
Lemak
17.3 g
Karbohidrat
59.9 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
9.8 g
Natrium
146.7 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di

Good Food Mark LaBrooy
10 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru