Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 25j 30 menit

12 portions

Bahan-bahan

Lemon curd

sugar
225 g
lemons peel only, no white pith and juice reserved
2
lime peel only, no white pith and juice reserved
1
eggs
5
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
4
vanilla bean seeds only
½
salted butter cut into pieces
100 g

Short crust pastry

sugar
100 g
plain flour plus extra to dust
250 g
salted butter cut into pieces
100 g
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
2
cold water
20 g
sea salt
1 pinch

Swiss meringue

sugar
180 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 146.7 mg

Protein 5.8 g

Kalori 1717.9 kJ / 410.6 kcal

Lemak 17.3 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 9.8 g

Karbohidrat 59.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Good Food Mark LaBrooy 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dubai pistachio macarons

2j

Pinwheel biscuits

26j 40 menit

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1j 10 menit

Soft date cake with walnuts

1j 10 menit

Mini strawberry mousse flower tarts

4j 45 menit

Fruity pear mince tarts

2j 30 menit

Gluten free ANZAC biscuits

45 menit

Zebra bundt

1j 10 menit

Sticky buns with brown sugar glaze

2j 30 menit

The ultimate low carb celebration cake

1j 20 menit

Ice cream cone cupcakes

55 menit

Macaroons

40 menit

Tampilkan semua