Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 25j 30 menit

12 portions

Bahan-bahan

Lemon curd

sugar
225 g
lemons peel only, no white pith and juice reserved
2
lime peel only, no white pith and juice reserved
1
eggs
5
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
4
vanilla bean seeds only
½
salted butter cut into pieces
100 g

Short crust pastry

sugar
100 g
plain flour plus extra to dust
250 g
salted butter cut into pieces
100 g
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
2
cold water
20 g
sea salt
1 pinch

Swiss meringue

sugar
180 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 146.7 mg

Protein 5.8 g

Kalori 1717.9 kJ / 410.6 kcal

Lemak 17.3 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 9.8 g

Karbohidrat 59.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Good Food Mark LaBrooy 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Boston Bun

2h 45min

Romany creams

1h 15min

Basic cheesecake

10h

Grape bakewell tart

1h 20min

Ginger fluff

50min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Almond addiction

1h

Three-milk cake

2h

Red velvet cake

2h 20min

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2h 15min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2h 25min

Tampilkan semua