Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3 103 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 35 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Caramelo líquido oscuro

300 g de azúcar
90 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Cocción del solomillo y manzanas

500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
70 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
10 - 15 g de jengibre fresco
1 manzana Golden
100 g de vino de Oporto
50 g de zumo de naranja
50 g de salsa de soja Kikkoman®
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de cayena molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 raciones

Natrium 3929.1 mg

Protein 111.3 g

Kalori 8065 kJ / 1929 kcal

Lemak 95.8 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 20.3 g

Karbohidrat 155.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 155 52 Resep
Spanyol

Sabores Mediterráneos con Kikkoman® 8 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sándwich cubano

1j

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1j 20 menit

Conejo a la sidra

1j

Pollo a la pizzaiola

50 menit

Cocido francés (Pot-au-feu)

1j 15 menit

Ataditos de rosbif con pimientos

26j

Minihamburguesas de cordero

2j 40 menit

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 menit

Cuna de cordero rellena

1j 40 menit

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50 menit

Pollo especiado al tequila

50 menit

Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra

2j 10 menit

Tampilkan semua