Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

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Persiapan 5 menit

Total 2j 50 menit

8 parts

Bahan-bahan

90 g de lait et 3 c. à soupe
60 g de sucre en poudre et ½ c. à café
1 pincée de sel
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
60 g d'eau
2 sachets de levure boulangère sèche
2 œufs
290 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café rases de cardamome en poudre
50 g d'écorce de citron confit
70 g de raisins secs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Natrium 126.1 mg

Protein 8 g

Kalori 1138.9 kJ / 270.6 kcal

Lemak 5.6 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 2.9 g

Karbohidrat 45.3 g

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