Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 3j 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 74 mg

Protein 3.3 g

Kalori 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Lemak 19 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 11.3 g

Karbohidrat 28 g

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