Perangkat & Aksesori
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
250 g de carottes coupées en morceaux
-
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
-
140 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
250 g de riz long blanc
-
1 cube de bouillon de légumes, émietté1 c. à café bouillon de légumes en pâte
-
1150 g d'eau
-
1 brin de thym frais
-
1 feuille de laurier déshydratée1 feuille de laurier frais
-
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre noir moulu4 pincées de poivre 5 baies
-
1 c. à café de jus de citron pour la finition
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
306.5 mg
Protein
36.5 g
Kalori
2145.4 kJ /
512.8 kcal
Lemak
12.3 g
Serat
5.3 g
Lemak Jenuh
4.3 g
Karbohidrat
64.3 g
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71 Resep
Prancis
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