Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cimette di cavolfiore glassate
- 1 cavolfiore (circa 850-900 g), le cimette e i gambi a pezzi
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di sciroppo di agave
- 25 g di salsa di soia
- 35 g di acqua
- 10 g di salsa piccante (opsional)
- 5 g di amido di mais (maizena)
Crema di cavolfiore
- 80 g di cipolla a metà
- 100 g di patate a pezzi
- 700 g di acqua
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
atau 1 cubetto di dado per brodo vegetale
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1424 kJ / 339 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 24 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 9 g
- Serat
- 7.1 g
- Natrium
- 1471 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Vellutata di lenticchie
1 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 Min
Minestra di farro e ceci
1h 10 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Pasta e ceci
40 Min
Minestra di patate
50 min
Pasta e fagioli
50 min
Vellutata di ceci e gamberi
40 Min
Vellutata agli spinaci
30 min