Long Rise Pizza
TM6

Long Rise Pizza

5.0 (5 peringkat)

Bahan-bahan

Dough

  • 7 oz water
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
  • 14 oz bread flour, divided, plus extra to dust
    atau 14 oz Manitoba flour, divided, plus extra to dust
  • 4 oz water, cold
  • 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 1 tsp honey
    atau 1 tsp barley malt extract
  • 1 ½ tsp salt
  • 4 ½ oz buffalo mozzarella, sliced
    atau 4 ½ oz mozzarella, sliced

Topping

  • 1 garlic clove
  • 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
  • 7 oz zucchini, cubed (1 in.)
  • 1 - 2 pinches salt
  • 7 oz cherry tomatoes, halved
  • 1 ½ oz Parmesan cheese, shaved
  • 3 - 4 fresh basil leaves

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2560 kJ / 611 kcal
Protein
22 g
Karbohidrat
75 g
Lemak
23 g
Lemak Jenuh
9 g
Serat
4.8 g
Natrium
1060 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua