Perangkat & Aksesori
Sucettes glacées au tahini et aux amandes
Persiapan 20 menit
Total 15j 55 menit
16 portions
Bahan-bahan
La veille
-
80 g d'amandes émondées
-
150 g de sucre roux
-
6 jaunes d'œufs
-
70 - 80 g de tahini
-
270 g de lait entier
-
1 gousse de vanille égrainée
-
2 pincées de sel
-
550 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le jour même
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
40 g d'huile de noix de coco
-
20 g de miel
-
½ c. à café de sel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
125 mg
Protein
4.9 g
Kalori
1411.3 kJ /
337.3 kcal
Lemak
27.4 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
14.5 g
Karbohidrat
19.8 g
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Crème glacée - mode sauce
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