Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande

4.3 3 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 16j 45 menit

10 portions

Bahan-bahan

La veille

150 g de sucre en poudre
620 g de lait entier
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille égrainée
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
40 - 50 g de gin sec

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 44.8 mg

Protein 3.5 g

Kalori 790.4 kJ / 188.9 kcal

Lemak 9.9 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 5.4 g

Karbohidrat 19.6 g

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Crème glacée - mode sauce 10 Resep
Prancis

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