Rendang Sapi
TM6 TM5 TM31

Rendang Sapi

5.0 (4 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g bumbu merah, suhu ruang
  • 100 g bumbu kuning, suhu ruang
  • 50 g kelapa parut segar
  • ½ sdt jinten putih bubuk
  • ½ sdt bunga lawang bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • ½ sdt cengkeh bubuk
  • 800 g daging sapi has dalam, potong kotak (5 cm x 5 cm x 2 cm)
  • 500 g santan
  • 3 daun kunyit, potong sepanjang 10 cm
  • 4 daun salam segar
  • 7 daun jeruk purut segar
  • 20 g gula aren
  • 1 sdt garam

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
7823 kJ / 1870 kcal
Protein
22 g
Karbohidrat
17 g
Lemak
194 g
Lemak Jenuh
105 g
Serat
3 g
Natrium
644 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua