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Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pan indio
- 250 g de harina
- 120 g de agua
- 30 g de aceite de girasol
- ¼ de cucharadita de sal
Curry de garbanzos
- 1 diente de ajo
- 130 g de cebolla en trozos
- 15 g de aceite de girasol
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 50 - 70 g de pasta de curry rogan josh
- 25 g de tomate concentrado
- ½ cucharadita de sal
- 25 g de zumo de lima
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco, picado (solo las hojas)
Arroz basmati
- 300 g de arroz basmati
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 3295 kJ / 787 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Karbohidrat
- 132.4 g
- Lemak
- 20.4 g
- Lemak Jenuh
- 2.7 g
- Serat
- 9.6 g
- Natrium
- 1098.5 mg
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