Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille

Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille

3.7 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j

10 portions

Bahan-bahan

Le pain d'épices

70 g d'amandes émondées
70 g de noisettes
100 g de lait
250 g de miel
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g de farine de seigle
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique
20 g de cassonade
1 pincée de sel
1 œuf
2 c. à café de cannelle en poudre
2 c. à café de gingembre en poudre
70 g d'écorce d'orange confite détaillées en dés

La compotée de mandarines-gingembre

5 g de gingembre frais
10 mandarines coupées en morceaux
le jus d'un citron jaune
50 g de sirop d'agave
10 abricots secs dénoyautés et coupés en quatre
2 pincées de poivre 5 baies

La crème chantilly

400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace
1 gousse de vanille égrainée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 175.4 mg

Protein 7.3 g

Kalori 2335.5 kJ / 559.3 kcal

Lemak 30.7 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 15.8 g

Karbohidrat 60.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Le Friend en automne 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bao aux champignons et sauce barbecue

1j 15 menit

Baguette feuilletée

4j

Mouna brioche de Pâques

8j 55 menit

Pains vapeur

2j 35 menit

Petits pains aux raisins

24j

Cheese naans au curry et à la coriandre

3j 5 menit

Pain rapide

1j 15 menit

Petits pains à pique-nique

2j 35 menit

Pita épinards et feta

2j 25 menit

Brioches italiennes

3j 15 menit

Pains du Sud en 2 façons

1j 25 menit

Chapati

1j 10 menit

Tampilkan semua