Pain rapide

Name: Pain rapide
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 260 g d'eau; 25 g de levure boulangère fraîche; 500 g de farine de blé; 1 c. à café bombée de sel

4.7 (10 peringkat)

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Kesulitan mudah

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 1j 15 menit

Ukuran porsi penyajian 6 portions

Bahan-bahan

260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
atau 2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
15 g de sucre en poudre (opsional)
500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
15 g d'huile d'olive (opsional)
1 c. à café bombée de sel

Nutrisi: per 6 portions
Kalori: 7954.8 kJ / 1901.3 kcal
Protein: 61.6 g
Karbohidrat: 391.8 g
Lemak: 6.9 g
Lemak Jenuh: 1.3 g
Serat: 20.2 g
Natrium: 3176.9 mg