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Tartar de bacalao y sandía
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
5 raciones
Bahan-bahan
-
400 g de lomos de bacalao fresco
-
3 ramitas de perejil fresco
-
30 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
30 - 40 g de zumo de lima
-
100 g de sandía en dados de 5 mm
-
100 g de hojas verdes de ensalada
-
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
279.8 mg
Protein
15 g
Kalori
664 kJ /
158 kcal
Lemak
8.6 g
Serat
1.2 g
Lemak Jenuh
1.2 g
Karbohidrat
5.6 g
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