Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

3.7 28 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • water to boil noodles
  • garlic cloves
    2
  • dried chili flakes
    1 tsp
  • shallots cut into pieces
    2 oz
  • coconut oil divided
    2 ½ oz
  • red bell peppers sliced (¼ in.)
    5 oz
  • red onions sliced (¼ in.)
    5 oz
  • carrots peeled in ribbons
    3
  • sugar snap peas
    5 oz
  • soba noodles
    7 oz
  • peanut butter
    ½ oz
  • tamari sauce
    ½ oz
  • ginger paste
    2 tsp
  • Korean chili paste (gochujang)
    2 tsp
  • rice vinegar
    1 ½ oz
  • maple syrup
    2 tsp
  • lime juice
    ½ oz
  • sesame oil
    1 tsp
  • firm tofu
    10 oz
  • fresh cilantro leaves only, chopped, plus extra to garnish
    ¼ bunch
  • fresh basil leaves only, chopped, plus extra to garnish
    2 sprigs

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 850.6 mg
Protein 22.7 g
Kalori 2304 kJ / 550.7 kcal
Lemak 27.8 g
Serat 6.5 g
Lemak Jenuh 16.9 g
Karbohidrat 60.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua