Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 63 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 35 menit
4 porce

Bahan-bahan

Knedlík
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajová lžička cukru
  • 320 gramů hladké mouky
    320 gramů polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 rohlík natrhaný na kousky
Maso a omáčka:
  • 140 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 70 gramů vepřového sádla
  • 2 čajové lžičky červené papriky, sladké
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1000 gramů vody plus extra na dolití
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 1 čajová lžička kmínu celého
  • 1 čajová lžička majoránky, sušené
  • 300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
  • 150 gramů vepřových jater na kostky
  • 150 gramů vepřového srdce na kostky
  • 50 gramů hladké mouky

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porci

Protein 43.8 g
Kalori 3095 kJ / 739 kcal
Lemak 26.8 g
Serat 5.7 g
Karbohidrat 77.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua