Perangkat & Aksesori
Ananas fraise melba
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
130 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 blanc d'œuf
-
400 g d'ananas frais préalablement congelés en morceaux
-
500 g de fraises fraîches
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
1 gousse de vanille égrainée
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
45.8 mg
Protein
4.3 g
Kalori
2010.3 kJ /
479.8 kcal
Lemak
25.8 g
Serat
3.5 g
Lemak Jenuh
17.8 g
Karbohidrat
54.5 g
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