
Perangkat & Aksesori
Ravioli aux champignons et à la courge
Persiapan 45 menit
Total 1j 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de sel4 - 5 pincées
-
œufs2
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d'huile d'olive et 60 g1 c. à soupe
-
de parmesan coupé en morceaux60 g
-
d'eau300 g
-
de chair de potiron détaillée en cubes (2 cm)500 g
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de poireau coupé en tranches (2 mm)30 g
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de noix de muscade fraîchement râpée1 - 2 pincées
-
gousses d'ail2
-
de champignons de Paris frais bruns, coupés en deux200 g
-
de poivre moulu1 pincée
Nutrisi per 1 portion
Kalori
484.8 kcal /
2028 kJ
Protein
16.3 g
Lemak
25.3 g
Karbohidrat
50.3 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
5.8 g
Natrium
0.4 mg
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