Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5 11 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porties

Bahan-bahan

Asperges en aardappelen

water
600 g
zout
1 tl
suiker
1 snuifje
boter (opsional)
5 g
aardappelen klein of in stukken (zie tip)
700 - 750 g
asperges (wit of groen)
1000 - 1500 g

Hollandaisesaus

water
20 - 40 g
citroensap
10 - 20 g
boter
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ tl
gemalen peper
1 - 2 snuifje

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 11.3 g

Kalori 2919 kJ / 698 kcal

Lemak 58.5 g

Serat 6.5 g

Karbohidrat 29.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Traditionele recepten 47 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

Gnocchi Tricolore

35 min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 godz. 15 min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Brak ocen

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Brak ocen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Brak ocen

Gevulde Eikelpompoen

Brak ocen

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Brak ocen

Groentekebab

40 min

Vietnamese Noedelsoep

Brak ocen

Tampilkan semua