Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5 10 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porties

Bahan-bahan

Asperges en aardappelen

water
600 g
zout
1 tl
suiker
1 snuifje
boter (opsional)
5 g
aardappelen klein of in stukken (zie tip)
700 - 750 g
asperges (wit of groen)
1000 - 1500 g

Hollandaisesaus

water
20 - 40 g
citroensap
10 - 20 g
boter
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ tl
gemalen peper
1 - 2 snuifje

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 11.3 g

Kalori 2919 kJ / 698 kcal

Lemak 58.5 g

Serat 6.5 g

Karbohidrat 29.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Traditionele recepten 47 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20min

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Pas d’évaluation

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Pas d’évaluation

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Pas d’évaluation

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Pas d’évaluation

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Pas d’évaluation

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

20min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Pas d’évaluation

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Pas d’évaluation

Tampilkan semua