午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

4.2 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

4 人份

Bahan-bahan

餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯

午餐肉 (約340克，如TULIP)，切塊(約1.5公分)
1 罐
250 克五花肉, ，切塊(約1.5公分)，預先醃製(詳見要訣)
白蘿蔔削皮切塊(約3-4公分)
300 克
米
300 克
蛋
3 顆
牛奶
50 克
奶油切小塊
10 克
鹽依個人口味調整
少許
冷開水 (opsional)
1200 克
冷開水 (opsional)
200 克
貢丸
10 顆
鹽調味用，依個人口味調整
少許
白胡椒粉調味用，依個人口味調整
少許
芹菜切末
少許
少許香菜, ，切末
香油調味用，依個人口味調整
少許

香菇炒青花菜

蒜頭 (約20克)
5 粒
油
5 克
乾香菇泡軟，切絲
30 克
紅蘿蔔削皮，切絲
20 克
青花菜洗淨，切小朵
180 克
鹽調味用，依個人口味調整
少許
美乃滋裝飾用
少許
蔥切蔥花，裝飾用
1 枝
香鬆 (如味島香鬆)，裝飾用
少許

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 人份

Natrium 1243.6 mg

Protein 37.1 g

Kalori 2746.5 kJ / 657.1 kcal

Lemak 22.2 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 199.9 g

Karbohidrat 78.6 g

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