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越式燉蔬菜
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越式燉蔬菜
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Bahan-bahan

  • 800 克 水
  • 200 克 泰國香米
  • 1 粒 蒜頭
  • 20 克 油
  • 800 克 綜合蔬菜 ，切小塊（約2-3公分）（詳見要訣）
  • 1 茶匙 蔬菜高湯醬
    atau 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
  • 20 克 醬油
  • 1 茶匙 黑胡椒粉
  • 130 克 麵腸 ，切薄片（約0.5公分）
  • 20 克 香油
  • 10 克 青蔥 ，切蔥花 (opsional)
  • 1 大匙 芝麻 (任一種類) ，裝飾用 (opsional)
Nutrisi
per 1 人份
Kalori
1954 kJ / 467 kcal
Protein
19.5 g
Karbohidrat
68.8 g
Lemak
12.5 g
Lemak Jenuh
1.5 g
Serat
7.8 g
Natrium
1291 mg

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