Insalata di cetrioli con cereali e pollo

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6 28 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

180 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a strisce (circa 2 cm)
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di origano secco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale + q.b.
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g acqua
60 g di cereali misti (es. orzo, farro)
300 g di cetrioli a fette (circa 2-3 mm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 654.5 mg

Protein 24.5 g

Kalori 1573 kJ / 376 kcal

Lemak 19.5 g

Serat 4.5 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 28.5 g

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