Perangkat & Aksesori
Crème brûlée portoghese
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
-
1000 g di latte intero
-
6 tuorli
-
200 g zucchero
-
60 g di farina tipo 0040 g di amido di mais (maizena)
-
3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
zucchero di canna
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
7 g
Kalori
1001 kJ /
239 kcal
Lemak
8 g
Serat
0 g
Karbohidrat
36 g
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