Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.4 27 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 4j 50 menit
6 porzioni

Bahan-bahan

  • 2 spicchi di aglio
  • 800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
  • 110 g di cipolla a fette + q.b per servire
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 225 g di acqua
  • 170 g di aceto di mele
  • 1 dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale a piacere
  • 510 g di salsa barbecue
  • foglie di lattuga verde per servire
  • 6 panini per hamburger

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 847 mg
Protein 27 g
Kalori 1807 kJ / 432 kcal
Lemak 18 g
Serat 2 g
Lemak Jenuh 6 g
Karbohidrat 39 g

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