Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Tanpa peringkat
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 porce

Bahan-bahan

Citrónová holandská omáčka
  • 15 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy
  • 225 gramů másla na kousky
  • 4 žloutky (z velkých vajec)
  • ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti
Losos, chřest a rýže
  • 30 gramů sušeného koriandru
    30 gramů petrželové natě
  • citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
  • 285 gramů jasmínové rýže
  • 1000 gramů vody
  • 1 čajová lžička cibulového prášku
  • ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
  • ½ čajové lžičky česnekového prášku
  • 340 gramů zeleného chřestu
    340 gramů brokolicových růžiček
  • 450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • sůl dle chuti
  • pepř černý, mletý dle chuti

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porci

Natrium 672 mg
Protein 33 g
Kalori 3778 kJ / 903 kcal
Lemak 58 g
Serat 1 g
Lemak Jenuh 32 g
Karbohidrat 62 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua