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Tarte au coing

Tarte au coing
4.0 7 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
8 parts
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Bahan-bahan

La pâte
  • 200 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 150 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe de levure chimique
La garniture
  • 700 g de pâte de coing coupée en morceaux
  • 70 g de vin doux sucré (Porto, Marsala par ex.)
  • 1 blanc d'œuf pour le brossage

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Protein 7 g
Kalori 3448 kJ / 824 kcal
Lemak 29 g
Karbohidrat 134 g

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