Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

4.5 15 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 12j

12 portions

Bahan-bahan

400 g de farine de blé type 45 ou 55, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
20 g de levure boulangère fraîche
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 611 kJ / 146 kcal

Lemak 0 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 30 g

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