Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot

Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot

3.0 19 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 45 menit

8 Portionen

Bahan-bahan

Teig

Wasser
120 g
Zucker
50 g
Trockenhefe
2 TL
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Milchpulver
30 g
Ei
1
Butter weich, in Stücken
40 g
Salz
½ TL

Curry-Hähnchen-Füllung

Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 3 Stück), in Stücken (3 cm)
1200 g
gelbe Currypaste
150 g
Madras-Curry-Pulver
20 g
Salz
½ TL
Öl zum Einfetten
Kokosmilch
200 g
Ei verquirlt
1

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 521 mg

Protein 23 g

Kalori 2084 kJ / 498 kcal

Lemak 26 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 12 g

Karbohidrat 43 g

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