Spaghetti alla carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla carbonara

3.9 (64 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g pecorino cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
  • 150 g guanciale, cut into cubes (see Tips)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 egg
  • 3 egg yolks
  • 3 pinches ground black pepper
  • 1 pinch sea salt
  • 320 g dried spaghetti

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2521.8 kJ / 602.7 kcal
Protein
24.1 g
Karbohidrat
61.4 g
Lemak
28.1 g
Lemak Jenuh
10 g
Serat
2.6 g
Natrium
547.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua