Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

5.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 20 menit

4 porciones

Bahan-bahan

Aderezo de miso tahini

15 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
5 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
10 g de tahini
10 g de pasta miso
5 g de aceite de ajonjolí

Bolas de setas Shiitake

150 g de mijo en grano
120 g de poro sólo la parte blanca, en trozos
140 g de zanahoria pelada, en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de hongo shiitake seco en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de seitán marinado, escurrido, en trozos
140 g de garbanzo blanco cocido escurrido
70 - 80 g de harina de trigo integral (ver tip)
3 cditas de salsa de soya
1200 g de agua
1 cdita de sal
2 - 3 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de zanahoria pelada, en rodajas largas
1 cda de semillas de ajonjolí
40 g de hojas de espinaca fresca

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1490 mg

Protein 24 g

Kalori 2348 kJ / 561 kcal

Lemak 24 g

Serat 11.8 g

Lemak Jenuh 3.3 g

Karbohidrat 65 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mundo Thermomix VII 15 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Coloradito de chile ancho

45 menit

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 menit

Ratatouille con queso panela

30 menit

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 menit

Tostadas veganas

25 menit

Fetuccini al limón

35 menit

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 menit

Bowl de atún y aguacate

50 menit

Ensalada de quinoa

35 menit

Crumble estilo indio

1j

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 menit

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 menit

Tampilkan semua