Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

5.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 20 menit

4 porciones

Bahan-bahan

Aderezo de miso tahini

15 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
5 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
10 g de tahini
10 g de pasta miso
5 g de aceite de ajonjolí

Bolas de setas Shiitake

150 g de mijo en grano
120 g de poro sólo la parte blanca, en trozos
140 g de zanahoria pelada, en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de hongo shiitake seco en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de seitán marinado, escurrido, en trozos
140 g de garbanzo blanco cocido escurrido
70 - 80 g de harina de trigo integral (ver tip)
3 cditas de salsa de soya
1200 g de agua
1 cdita de sal
2 - 3 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de zanahoria pelada, en rodajas largas
1 cda de semillas de ajonjolí
40 g de hojas de espinaca fresca

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1490 mg

Protein 24 g

Kalori 2348 kJ / 561 kcal

Lemak 24 g

Serat 11.8 g

Lemak Jenuh 3.3 g

Karbohidrat 65 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mundo Thermomix VII 15 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasaña vegetariana

1 godz.

Bowl de arroz negro con verduras asadas

1 godz.

Pimientos rellenos

45 min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1 godz.

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Brak ocen

Tamales de barbacoa

2 godz.

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 godz.

Tarta de camote en flor

1 godz. 10 min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1 godz.

Arroz con hongos y azafrán

1 godz. 15 min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 min

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1 godz. 15 min

Tampilkan semua