Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
TM6 TM5

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

4.0 (9 peringkat)

Bahan-bahan

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 30 g de jitomate deshidratado
  • 6 hojas de albahaca frescas
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • 200 g de pimiento amarillo, en cubos (1 cm)
  • 300 g de berenjena, en cubos (1 cm)
  • 2 pizca de sal
  • 200 g de agua
  • 1 cdita de paprika dulce
  • 200 g de cuscús
  • 200 g de jitomates cherry, en mitades

Nutrisi
per 4 porciones
Kalori
5694 kJ / 1361 kcal
Protein
37 g
Karbohidrat
212 g
Lemak
44 g
Lemak Jenuh
6 g
Serat
28 g
Natrium
422 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua