Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

4.1 10 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 porciones

Bahan-bahan

5 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo pelado
30 g de jitomate deshidratado
6 hojas de albahaca frescas
40 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de pimiento amarillo en cubos (1 cm)
300 g de berenjena en cubos (1 cm)
2 pizca de sal
200 g de agua
1 cdita de paprika dulce
200 g de cuscús
200 g de jitomates cherry en mitades

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porciones

Natrium 422 mg

Protein 37 g

Kalori 5694 kJ / 1361 kcal

Lemak 44 g

Serat 28 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 212 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mundo Thermomix VII 15 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hongos al pastor

20 menit

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 menit

Crumble estilo indio

1j

Pappardelle al limón

45 menit

Tarta de camote en flor

1j 10 menit

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1j

Arroz con hongos y azafrán

1j 15 menit

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 menit

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1j 15 menit

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 menit

Boloñesa vegana

50 menit

Medallones vegetarianos

1j 10 menit

Tampilkan semua