Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Kouign-amann à la framboise
Persiapan 30 menit
Total 3j
8 portions
Bahan-bahan
La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage (le jour même)
-
200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
-
200 g de sucre en poudre
-
250 g de framboises fraîches
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 portion
Natrium
14.3 mg
Protein
6.3 g
Kalori
1505.5 kJ /
361 kcal
Lemak
21.4 g
Serat
211.5 g
Lemak Jenuh
3.5 g
Karbohidrat
33.3 g
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Thermomix® et moi n°32
47 Resep
Prancis
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