Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Condimento
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 170 g di melanzana, tagliata a fette (2 cm), poi a tocchetti (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 170 g di zucchine, tagliate a fette (2 cm), poi in quarti (2 cm)
- 1000 g di acqua
- 60 g di aceto
Impasto
- 440 g di acqua
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 350 g di farina manitoba
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- 5 g di sale + q.b.
- 20 g succo di limone
-
250
g di polpa di pomodoro a pezzi
atau 250 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di origano secco
- 300 g di burrata fresca, tagliata a pezzi
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 1949.8 kJ / 466 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Karbohidrat
- 50 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 8 g
- Serat
- 3.8 g
- Natrium
- 595.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTaralli pugliesi
1h 15min
Girelle alla pizza
3 Std. 10 Min
Focaccia barese
2h 55min
Torta salata con verdure di stagione
1 Std. 25 Min
Torta pasqualina
2 Std. 5 Min
Focaccia al formaggio
55min
Brioche ai peperoni
2 Std. 45 Min
Strudel di verdure
2h
Muffin al Parmigiano Reggiano
35min
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min