Perangkat & Aksesori
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
La sauce hollandaise
-
15 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
225 g de beurre coupé en morceaux
-
4 jaunes d'œufs (de gros œufs)
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le saumon, les asperges et le riz
-
30 g de feuilles de persil frais30 g de feuilles de coriandre fraîche
-
1 citron jaune le zeste finement râpé
-
285 g de riz au jasmin
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café d'oignon en poudre
-
½ c. à café d'ail en poudre
-
½ c. à café de sel et un peu pour le saumon, à ajuster en fonction des goûts
-
340 g de brocoli, détaillé en bouquets340 g d'asperges vertes
-
450 g de filets de saumon frais sans peau (environ 3 cm d'épaisseur)
-
poivre moulu pour le saumon, à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de jus de citron
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
672 mg
Protein
33 g
Kalori
3778 kJ /
903 kcal
Lemak
58 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
32 g
Karbohidrat
62 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Avec vous. Toujours.
50 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCrumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 menit
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1j 5 menit
Gratin de poissons à la choucroute
40 menit
Paella aux crevettes, moules et cabillaud
Tanpa peringkat
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 menit
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 menit
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1j 15 menit
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 menit
Vatapa aux crevettes
50 menit
Acras de morue
24j
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 menit
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30 menit