Gemüsepuffer mit Lachstopping

Gemüsepuffer mit Lachstopping

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Persiapan 40 menit

Total 40 menit

16 Stück

Bahan-bahan

Sour Cream

Crème fraîche
100 g
Frischkäse
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Zitronensaft
2 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Gemüsepuffer

Zwiebel halbiert
1
Kartoffeln, festkochend in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
200 g
Erbsen, TK aufgetaut
100 g
Haferflocken, kernig
50 g
Speisestärke
30 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Öl zum Braten
Räucherlachs in dünnen Scheiben
150 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 361 mg

Protein 4 g

Kalori 407 kJ / 97 kcal

Lemak 5 g

Serat 1.7 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 10 g

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