Perangkat & Aksesori
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
Persiapan 40 menit
Total 1j 55 menit
6 porcí
Bahan-bahan
Těsto
-
200 gramů másla na kousky (1–2 cm), zmrazeného
-
200 gramů hladké mouky
-
90 gramů vody, vychlazené
-
½ čajové lžičky soli
-
hladká mouka pro pomoučení
Karamelizovaná cibule
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů másla
-
110 gramů uzené slaniny, na plátky nakrájené na proužky (2 cm)
-
250 gramů cibule na osminky, oddělené plátky
-
20 gramů tmavého hnědého cukru
-
20 gramů balzamikového octa
-
½ čajové lžičky soli
Kuřecí náplň
-
600 gramů vody
-
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí
-
220 gramů batátů na kostky (2 cm)
-
3 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
-
1 - 2 špetky soli
-
1 - 2 špetky mletého černého pepře
-
150 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
-
40 gramů másla
-
30 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
1 čajovou lžičku kuřecí dochucovací pasty
-
50 gramů smetany, 35% tuku
-
čerstvé tymiánové lístky na ozdobu
-
mléko na potření
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porci
Natrium
1275.4 mg
Protein
29.8 g
Kalori
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Lemak
51.3 g
Serat
7.5 g
Lemak Jenuh
28.3 g
Karbohidrat
57.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 Resep
Republik Ceko
Republik Ceko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaKuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 h 15 min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 h 45 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 h
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 h 10 min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 h 45 min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28 h 15 min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 min
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50 min
Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
1 h
Steak s rukolovým salátem
35 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 h 20 min