Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g sera mozzarella, twardego (nie z solanki), pokrojonego na kawałki
- 100 g salami, w plastrach
- 40 - 50 g papryczek chili jalapeño, marynowanych, pokrojonych na kawałki plus dodatkowa ilość pokrojonych w plastry, do obłożenia precli
- 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 320 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania precli (ok. 1,5 l), patrz wskazówka
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
atau 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia papieru do pieczenia
- 45 g sody oczyszczonej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania precli
-
ziarna sezamu, białego, do posypania precli
atau mak, do posypania precli
- Nutrisi
- per 1 sztukę
- Kalori
- 2033 kJ / 486 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Lemak
- 54 g
- Lemak Jenuh
- 10 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 926 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45 min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28h 10 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2sa 30 dk
Chleb tygrysi
4sa
Bułeczki z batatów
3 godz. 20 min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2 godz.
Bezglutenowy chleb tostowy
15 godz.
Bułeczki wielkanocne zajączki
1 godz. 50 min
Chleb codzienny na zakwasie
12 godz.
Otrębowe bułki z oregano
1 godz. 30 min
Fantazje drożdżowe
45 min