![Chleb tygrysi Chleb tygrysi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81e799624a28e92252f6d2709113fcb0/Derivates/f15f437c907cd74e6afa4cc73a9a1d31200e654a.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g ryżu białego, długoziarnistego
Chleb
- 590 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 155 g wody, letniej
-
25
g drożdży świeżych
atau 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 2 łyżeczki cukru
- 240 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g oleju sezamowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
atau 10 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia - 2 łyżeczki soli
Pasta ryżowa i pieczenie
- 100 g wody (patrz wskazówka)
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
atau 1 łyżeczka suchych drożdży -
10
g oleju sezamowego
atau 10 g oleju rzepakowego - 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 kostek lodu lub 1 miarka wody (ok. 100 g)
- Nutrisi
- per 1 kromkę
- Kalori
- 666.3 kJ / 159.3 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbohidrat
- 29.6 g
- Lemak
- 2.1 g
- Lemak Jenuh
- 0.5 g
- Serat
- 1.3 g
- Natrium
- 299.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4 Std. 30 Min
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6h 15min
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1 godz. 30 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24 godz.
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30min
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3h
Chleb pszenny na zakwasie
15 Std.
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3h 50min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 Std.
Bułeczki jeżyki
2h 30min
Precle
1 Std.
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h